IKAN PARI BAKAR DAN SAMBAL ASAM BELACAN

Yuhuu…selamat hari raya uolss..ntah raya yang keberapa ntah barula Ilot nak wish kat korang ek. Huhuhuu…

Oklah, taknak potpet harini Ilot nak sharing masak ikan pari bakar yang super spesel bersama sambal asam belacan resepi turun temurun nyai belah suami, pastu emak mertua turunkan kat Ilot. Memang superdapdap!!!

                                       

REMPAH IKAN BAKAR

-         

•         BAWANG PUTIH (4 ULAS)
•       SERAI (1 BATANG)
•       KUNYIT ( BOLEH PAKAI YANG SERBUK PUNYA)
•       GARAM

-  *BAHAN-BAHAN KAT ATAS TU BLENDER LEPASTU LETAK KAT IKAN. OHYE,   UNTUK PERAPAN IKAN PARI TU ILOT LETAK DALAM 1 SUDU REMPAH TOMYAM (REFER KAT GAMBAR TU YE) UNTUK BAGI RASA YANG UMPPHHH!

 ni rempah tomyam yang Ilot guna ye

* AGAK-AGAK DAH PERAP DALAM 10 MINIT, BOLEH BAKAR IKAN TU YE. KALAU PAKAI OVEN MACAM ILOT, DALAM 20 MINIT JUGAK. DEPENDS KAT KORANGLA ASALKAN JANGAN SAMPAI RENTUNG UDAHLERRR =)

p/s : sebelum nak bakar, kertas timah tu Ilot sapu dengan buttercup. Bila dah bakar rempah tu sebati dengan buttercup memang buat lagi lemak and sedap. Paling penting ikan tak lekat.

SAMBAL  ASAM BELACAN

•   BAWANG MERAH (BESAR)
•  IKAN BILIS
•  BELACAN
•  CILI PADI
•  AIR ASAM. (SEBENARNYA PAKAI AIR ASAM JAWA TAPI KAT UMAH DAH ABES, PAKAI ASAM KEPING AJE, ILOT RENDAM KAT AIR PANAS)
•  AJINAMOTO 
•  GULA

-         

-         

-         

·     * IKAN BILIS, CILI PADI, BELACAN REBUS KEJAP KAT AIR. REBUS SAMPAI AIR     TU KERING YE.  

·     * DAH REBUS, MASUKKAN KAT BLENDER. MASUKKAN BAWANG MERAH, GULA,  AJINAMOTO DAN AIR ASAM.  BLENDER SAMPAI LUMAT… KUANTITI GULA IKUT SUKA KORANGLAH. MACAMTU JUGAK DENGAN AJINAMOTO. 

 

 CILI PADI, BILIS DAN BELACAN REBUS DEKAT AIR YANG SIKIT YE, LEPASTU BELACAN TU JANGAN SAMPAI KENA AIR. LETAKKAN DIA DEKAT ATAS CILI KE, BILIS KE..BIAR BELACAN TU KENA WAP JE.

 Haa…dah siap. Senang je kan? Memang sedap tau, kat kedai takde jumpa cicah sambal asam macamni. Biasa korang jumpa yang merah takpun cicah air asam letak cili je kan??.. so, cepat-cepat buat….

Kalau korang taknak guna pari, korang boleh guna ikan apepun yang korang suka ye. Comfem, makan dengan  sayur air, pastu nasik tengah panas memang  sodap gilos!

Ok korang, bui bui bui~~~~

MH 17 : Salam Takziah

Bismillah...

Assalamualaikum. 

Kita selalu dikejutkan dengan benda yang tak terduga. Betullah kata pepatah, malang tu memang tak berbau. Siapa sangka gurauan, rakaman, gambar sebelum mereka terbang merupakan yang terakhir. 

Masyaallah.... dariMu kami datang dan Kepadamu kami kembali Ya Allah.

Salam takziah Ilot ucapkan kepada semua ahli keluarga mangsa yang terlibat. Semoga pemergian mereka di bulan Ramdhan ini, Allah tempatkan mereka diantara orang yang beriman.

* sayunya hati...mengenangkan betapa mereka yang ingin pulang beraya bersama-sama keluarga tapi hajat mereka tidak kesampaian.. 

Hepi 3 month Afiq Raikal

Yeaaa...adek dah besar! membesar dan membesar bagaikan juara..hahahaha

Hahahah..anak bujang sorang ni memang nak lawan dengan abang Aiman dia. Tadi Raikal dapat upah injection yang ketiga. Kesian dia, mata dok  mengantuk, tetiba ada jarum cuck kat peha gebuss dia tu..apelagi, melalak lah dia...huhu... 

Tadi, alhamdulilah berat dia naik lagi. Dah 7.2 kg. Bulan lepas 6.2kg.

Hensem Ilot yang lagi sorang ni pun tadi timbang jugak. Berat dia dah 17.5 kg. Kalau nak tau, Aiman ni doktor dah suruh dia kurangkan berat badan sebab dia dah masuk kat line obesiti masa dia umur 2 tahun setengah. So, sekarang memang nak kena maintain kan berat dia. Tapi kesian jugak sebab kena kurang-kurang makan dia tapi nak wat acannerrr!

Okeylah..continue next entry

bui bui bui

amigos adiosss

Doakanlah mereka di GAZA

Assalamualaikum...

Sentap, sedih, marah, kecewa, semua perasaan ada kecuali perasaan gembira. Hancur luluh perasaan mengenangkan saudara kita ditembak, dibom, dikelar dan hancur angakara Israel durjana. Sedih rasa hati melihat mayat anak-anak kecil bergelimpangan dan berlumuran darah. Sikecil yang tiada dosa diperlakukan sedemikian... Ya Allah.....

Bayangkan anak kita diperlakukan sebegini,
Bayangkan adik kita diperlakukan sebegini,

Allah.... Sebak....
Apa salah anak kecil ini dimata mereka ?

InsyaAllah.....Syurga Menantimu.....

Muhammad Malakah dijumpai di bawah runtuhan rumahnya di Zaytun apabila pesawat F-16 milik Israel menyerang rumah mereka yang menyebabkan ibunya meninggal manakala ayahnya cedera parah.

 Allahuakbar...

  

 

For all the readers, please help them with ''doa'' and give them some donation. 

Hopefully, we can to facilitate their burden. Insyaallah.

Tinggalkan jejak langkahmu (URL blog hangpa yaa!)

Assalamualaikum...

Ok, thanks to kak Mia sebab bagi feedback kat blog Ilot yang tak seberapa nih ye...

So, Ilot pun nak  follow macam Kak Mia lah... Plz tinggalkan alamat (url) blog korang.. tak kesahlah blog korang berkaitan dengan apepon...nanti i skodeng blog u ye..mihmihmihmih

jelingan maut i bagi u taw..jangan malu-malu ye!

bui bui bui...

Amigos Adioosss!

Alhamdulillah..syukur

Assalamualaikum dan hai!

Well, selamat berpuasa korang. Hope puasa ni sentiasa dimewahkan rezeki dan diberkati oleh Allah..amin...

Entry kalini maybe lebih more kepada luahan perasaan kot. Bukan nak mencarut or mengamuk sakan tau! (no no no....) tapi lebih kepada rasa bersyukur dengan apa yang Ilot ada. Yelah, sempena bulan Ramadhan yang mulia ni kan elok banget kalau kita lebihkan rasa bersyukur . 

Act, tahun ni adalah tahun pertama sambut Ramadhan dekat rumah baru, lepastu dapat baby boy Raikal and than celebrate as a housewife. Yeah, Ilot memang dah 4 bulan rasanya resign dan banyak masa duduk rumah. Alhamdulillah, memang rasa bahagia dan paling penting setakat ni belum ada istilah bosan dalam hidup sebab 24 jam kurasa cepat masa berjalan.

Bukan semua orang dapat apa yang Ilot dapat taw. Dan tak semestinya apa yang korang dapat Ilot akan dapat jugak. Rezeki masing-masing right? Ada jugak kawan-kawan yang masih berkerja cakap ''untunglah ko ilot, dah tak kerja..aku nak resign kerja bujet tak cukup lagi. Nak beli pampers, susu, bayar kereta, bayar rumah, bla bla bla".. Erm...semua tu sebenarnya adalah hak masing-masing. Ye, mulanya sebelum Ilot nak berhenti, Ilot selalu fikir macamtu. Memang hidup sebagai manusia ni, kita takkan pernah puas. Alah, nak cakap lebih-lebih pun takut terlebih pulak..nanti dah bertukar pada rasa riak...takmolah cenggitu. 

Oklah.. kita  continue next entry ye :)

Syukur dengan 2 harta Ilot ni. Alhamdulillah, Aiman sayang kat adeknya and Raikal pun suka kalau abang dia main kat sebelahnya

Beli dan belah dekat LAZADA (yeaahhhh!!!)

Hihihi...

Tak boleh blah punya tajuk.. Dah beli lepas tu blah kan? tapi shopping kat Lazada, mana boleh cenggitu sebab tiap kali online mesti nak tengok barang kat Lazada. Memang seronok tau, sebab banyak barang yang diorang jual. Dari tablet, baju budak, toys, stroller,kasut,beg, pinggan mangkuk, periuk kuali bla bla bla... semua tu ade jual. Tinggal korang prepare duit kat account je pastu register m2u or cimb click. Makin banyak duit korang kat account makin banyaklah korang nyopping...hihihi (terasa i)

Sebenarnya Ilot memang baru menyopping kat Lazada. Memula beli camera..pastu beli mixer, kasut dan kasut. 

 AGFA Optima 145 14MP, 5x optical zoom Silver

Haritu beli harga dia RM145.00 pastu naik ke harga asal RM399.00 and now ada less lagi..Maybe sebab Ramadhan ni..harga dia now RM139.00 beb...cepat beli cepat beli! kualiti picture dia ok tau... tak caye???

Pastukan, Ilot order lagi barang.. nak tau beli apa??

 

Okeh, 2 parcel ni sebenarnya beli tak saing. Beza sehari je order..kan Ilot dah cakap, hari0hari tengok barang kat Lazada memang asyik nak beli je... Orang GDex yang hantar barang ni sampai ketawa bila bagitau "akak, barang akak dah sampai lagi"...arghh,,,,whatever!

 Nak tau tak apa yang Ilot borong???
Ha...mesti nak tau kan coz Ilot nampak korang angguk-angguk..haha!

Te Chi-Chi England Flag Loafers Blue

 Azer Ladies' Sport Shoes S596-DGY/B Dark Grey & Blue

Butterfly Stand Mixer B 4318

Untuk mixer ni, memang Ilot dah lama plan nak beli. Sebab teringin sangat nak wat kek untuk Aiman. So, ternampak mixer ni kat Lazada pastu price dia bawah seratus tu yang cepat-cepat beli. Lagipun brand Butterfly ni pun antara brand elektrik yang baik.

Peralatan nak wat cupcake pun Ilot beli. Piping beg, mangkuk pembakar dengan kertas cupcake.

Kenapa Ilot suka beli barang dekat Lazada? Ok, Ilot ssuka beli kat Lazada sebab harganya kadang jauh lagi murah, original dan penghantaran yang cepat dan selamat. Lagi satu, barang yang bagus dan ada feedback yang bagus dari customer kita boleh tau melalui star yang ada untuk setiap barang. Macam camera and mixer setiap satu barang ada full star. So that mean, barang tu elok and bila kita beli kita akan puas hati.. Buktinya, picture barang-barang yang Ilot beli ni Ilot snap pakai camera agfa tu. See, kira clear kan gambarnya? Insyaallah, Ilot memang berani untuk yakinkan korang tak perlu risau shopping kat Lazada. Insyaallah pasni Ilot nak beli handphone pulak..hahahaha....

Lastly, nasihat Ilot bila kita membeli barang online ni janganlah boros sebab sebenarnya belian secara online ni kita tak perasan tetiba kita dah beli barang yang tak sepatutnya. Jangan sampai duit kat atm kosong ye kawan!

 Yang ini takde jual kat Lazada ye...hihi

Oklah... kita jumpa lagi kat next entry ye!

Bui Bui Bui

Amigos Adiosss

p/s : Lazada, sila berikan saya diskaun yang banyak ye sebab rajin promot awak...hahaha